HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。2022-2023 年度 サピックス練習帳。LEC 土地家屋調査士 2025最終チェックテスト 全2回 問題解説冊子セット。英検対策参考書・問題集 6冊セット。Distinction I〜IV ,S, VOCABULARIST 8冊セット。【美大向け】大学入試 共通テスト 対策参考書 まとめ売り　赤本。中畑のインテグラル英文読解S VOL.1 代々木ゼミナール　中畑佐知子。Từ Điển Tiếng Việt 2024年版 ベトナム語辞書。二級建築士　総合資格テキストセット　2024 模試二回分付き。【新品】SAPIX 言葉ナビ 上巻・下巻セット。中3駿台全国模試　 2022年 10月施行　2022/2023 中学3年生。日能研 4年生 後期 育成 公開模試 記述力模試 難関チャレンジ 夏・冬季テスト